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Huile de Colza 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

Huile de Colza 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire - Bouteille 9cL

3,85 €

L’huile de colza est depuis longtemps reconnue pour ses bienfaits santé, sa richesse en acides gras essentiels, notamment riche en oméga 3. Grâce à son profil nutritionnel équilibré, sa saveur douce et sa belle couleur dorée, elle occupe une place privilégiée dans l’alimentation quotidienne.

Chez Maison Guénard, nous valorisons les graines de colza françaises (Centre Val de Loire), pour proposer une huile vierge 100% locale, pressée à froid. Cette huile vierge met à l'honneur le goût de la graine de colza : notes florales et herbacées, fraiches et légères. Elle apporte une signature aromatique subtile et naturelle à chaque plat.

Composition : 100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)

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    Huile d'Avocat 100% vierge artisanale de qualité gastronomique

    Huile d'Avocat 100% vierge - Bouteille 24cL

    15,32 €

    UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE

    L'huile d'avocat 100% vierge Maison Guénard est obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit. Cette technique permet d'en garder toutes les caractéristiques gustatives.

    Cette huile au profil atypique vient relever vos plats salés comme sucrés et leur donner une touche subtile d'avocat.

     

    Composition

    100% d’huile vierge d’avocat.

    (0/5)
      Huile d'Avocat 100% vierge artisanale de qualité gastronomique

      Huile d'Avocat 100% vierge - Bouteille 9cL

      6,04 €

      UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE

      L'huile d'avocat 100% vierge Maison Guénard est obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit. Cette technique permet d'en garder toutes les caractéristiques gustatives.

      Cette huile au profil atypique vient relever vos plats salés comme sucrés et leur donner une touche subtile d'avocat.

       

      Composition

      100% d’huile vierge d’avocat.

      (0/5)
        Huile de Pistache gastronomique 80% vierge

        Huile de Pistache 80% vierge - Bouteille 24cL

        41,57 €

        UNE HUILE PUISSANTE ET INIMITABLE

        Description

        Parmi les huiles gastronomiques Maison Guénard, l'huile de pistache est l'une des plus gourmandes.

        Suave et parfumée, elle s'associe aussi bien avec le sucré que le salé. Elle est exclusivement issue du pressage de pistaches préalablement toastées et broyées. Grâce à ce procédé artisanal et mécanique, notre huile végétale est de très grande qualité.

        Composition : assemblage de 80% d'huile vierge de pistache et 20% d'huile de pistache raffinée

        (5/5)
          Huile de Pistache gastronomique 80% vierge

          Huile de Pistache 80% vierge - Bouteille 9cL

          17,45 €

          UNE HUILE PUISSANTE ET INIMITABLE

          Description

          Parmi les huiles gastronomiques Maison Guénard, l'huile de pistache est l'une des plus gourmandes.

          Suave et parfumée, elle s'associe aussi bien avec le sucré que le salé. Elle est exclusivement issue du pressage de pistaches préalablement toastées et broyées. Grâce à ce procédé artisanal et mécanique, notre huile végétale est de très grande qualité.

          Composition : assemblage de 80% d'huile vierge de pistache et 20% d'huile de pistache raffinée

          (5/5)
            Huile de Noix des Particuliers 100% Vierge

            Huile de Noix "Récoltes Privées" 100% vierge - Bouteille 50cL

            22,04 €

            L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE 

            Cette huile de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix récoltées en région Centre-Val de Loire. Chaque année, les mois de Janvier et Février, les particuliers de la région nous apportent leurs cerneaux de noix pour produire une huile 100% locale qui reflète toute l'authenticité de notre terroir. 

            Toastés puis broyés artisanalement, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.

            Composition :

            100% vierge. Riche en Oméga3

            (0/5)
              Huile de Noix des Particuliers 100% Vierge

              Huile de Noix "Récoltes Privées" 100% vierge - Bouteille 24cL

              14,59 €

              L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE 

              Cette huile de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix récoltées en région Centre-Val de Loire. Chaque année, les mois de Janvier et Février, les particuliers de la région nous apportent leurs cerneaux de noix pour produire une huile 100% locale qui reflète toute l'authenticité de notre terroir. 

              Toastés puis broyés artisanalement, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.

              Composition :

              100% vierge. Riche en Oméga3

              (0/5)
                Coffret gourmand à offrir - Olive et Noix 100% vierge

                Coffret 2 x 24cL - Prestige

                34,78 €

                UN COFFRET HAUT DE GAMME & FRANCAIS 

                A travers ce coffret de 2 huiles 100% vierge issues de fruits cultivés en France, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.  

                Composition

                2 x 24cl bouteille verre.

                • Huile d'Olive variété AGLANDAU 100% vierge
                • Huile de Noix de France 100% vierge

                (0/5)
                  Huile d'olive vierge extra variété Aglandau 100% Française

                  Huile d'Olive 100% vierge extra - Variété France Aglandau - Bouteille 24cL

                  11,74 €

                  UNE HUILE D'OLIVE EXCEPTION – Fruité vert (intense)

                  Cette huile 100% française, extraite des olives Aglandau, se distingue par son fruité vert, légèrement amer et piquant. Récoltées en Provence les olives Aglandau sont reconnues pour leur grande qualité.

                  L'huile d’olive Aglandau Maison Guénard est idéale pour rehausser vos plats du quotidien et leur donner une saveur intense.

                  Composition :

                  100% huile d'olive vierge Aglandau

                  (5/5)
                    Huile de Noisette 20% vierge (Bérinoix)

                    Huile de Noisette 20% vierge (Bérinoix) - Bidon 50cL

                    15,11 €

                    LA NOISETTE, DOUCE ET SUBTILE

                    Cette huile de noisette à l’odeur et à la saveur légère apporte de la douceur à vos recettes. Elle est en effet composée à 20% d’huile de noisette vierge et à 80% d’huile de noisette raffinée, ce qui lui qui confère un goût plus subtil.

                    Composition

                    Assemblage de 20% d’huile vierge de noisette et 80% d’huile raffinée de noisette

                    (0/5)
                      Huile de Noisette 20% vierge (Bérinoix)

                      Huile de Noisette 20% vierge (Bérinoix) - Bidon 1L

                      23,58 €

                      LA NOISETTE, DOUCE ET SUBTILE

                      Cette huile de noisette à l’odeur et à la saveur légère apporte de la douceur à vos recettes. Elle est en effet composée à 20% d’huile de noisette vierge et à 80% d’huile de noisette raffinée, ce qui lui qui confère un goût plus subtil.

                      Composition

                      Assemblage de 20% d’huile vierge de noisette et 80% d’huile raffinée de noisette

                      (0/5)
                        Huile de Noix de Pécan 100% vierge

                        Huile de Noix de Pécan 100% vierge - Bouteille 24cL

                        26,24 €

                        Découvrez l’huile de noix de pécan Maison Guénard, une huile rare et raffinée, à la couleur légèrement dorée et au goût gourmand, située entre la noix et l’amande.

                        Issue exclusivement du pressage artisanal de noix de pécan toastées, cette huile vierge révèle une saveur délicate, sans amertume, avec des arômes de fruits secs qui subliment vos recettes salées comme sucrées.

                        Composition

                        100 % d’huile vierge de noix de pécan

                        (5/5)
                          Huile de Noix de Pécan 100% vierge

                          Huile de Noix de Pécan 100% vierge - Bouteille 9cL

                          10,33 €

                          Découvrez l’huile de noix de pécan Maison Guénard, une huile rare et raffinée, à la couleur légèrement dorée et au goût gourmand, située entre la noix et l’amande.

                          Issue exclusivement du pressage artisanal de noix de pécan toastées, cette huile vierge révèle une saveur délicate, sans amertume, avec des arômes de fruits secs qui subliment vos recettes salées comme sucrées.

                          Composition

                          100 % d’huile vierge de noix de pécan

                          (5/5)
                            Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe

                            Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe - Bouteille 24cL

                            19,05 €

                            Une huile aromatique au caractère unique

                            Enrichie d’une lamelle de truffe noire (Tuber melanosporum), notre huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe développe une intensité aromatique remarquable, typique des huiles truffées de qualité supérieure. Sa puissance révèle un parfum profond, aux notes chaudes et boisées, qui sublime chaque assiette en quelques gouttes seulement. Grâce à la résistance à la chaleur de l’huile de pépin de raisin, cette huile aromatisée s’utilise aussi bien à chaud qu’à froid, offrant une grande liberté d’association avec vos mets.

                            Composition : Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel de truffe.

                            L’alliance pépin de raisin et truffe noire

                            Notre recette associe une huile de pépin de raisin au goût neutre, idéale pour laisser la truffe s’exprimer, une tranche authentique de truffe noire, et des arômes de truffes. La lamelle de truffe, joliment visible au fond de la bouteille est une preuve d’authenticité qui distingue notre huile des simples huiles parfumées. Cette élégante alliance confère à notre huile aromatisée une subtilité rare et une expérience gustative incomparable.

                            Usage à froid de notre huile truffée

                            Grâce à sa stabilité, le pépin de raisin supporte très bien la chaleur pour une fin de cuisson.
                            Comme nos huiles de fruits secs, l’usage à froid permet d’apprécier pleinement chaque note aromatique : un simple filet au moment du service suffit pour transformer vos aliments et créer une véritable expérience en bouche.

                            Puissance aromatique : quelques gouttes suffisent

                            L’arôme naturel de truffe noire est naturellement intense et concentré. Il n’est pas nécessaire d’en mettre une grande quantité : l’idée n’est pas de “noyer” le plat, mais bien de lui apporter une touche délicate, une palette gustative qui sublime sans masquer.

                            (0/5)
                              Coffret d'assortiment de 3 huiles artisanales

                              Coffret 3 x 9cL - Essentiel

                              18,83 €

                              UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION

                              Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques de nos huiles d’exception à travers ce coffret composé d’un assortiment de 3 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.

                              Composition

                              3 x 9cl bouteille verre.

                              • Huile de Noix 50% vierge
                              • Huile de Noisette 50% vierge
                              • Huile de Sésame 100% vierge

                              (0/5)
                                Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

                                Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire - Bouteille 24cL

                                19,71 €

                                UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

                                Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche. 

                                Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024

                                Composition :

                                100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)

                                (5/5)
                                • Rupture de stock
                                Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

                                Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire - Bouteille 9cL

                                7,77 €

                                UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

                                Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche. 

                                Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024

                                Composition :

                                100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)

                                (5/5)
                                • Rupture de stock
                                Coffret de 2 huiles origine France

                                Coffret 2 x 24cL - 100% Origine France

                                37,75 €

                                UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION

                                Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques de nos huiles d’exception à travers ce coffret composé de 2 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.

                                Composition

                                2 x 24cl bouteille verre. 

                                • Huile de Noix de France 100% vierge
                                • Huile de Noisette de France 100% vierge


                                (5/5)
                                  Coffret de trois huiles de dégustation à offrir

                                  Coffret 3 x 9cL - Exotique

                                  23,42 €

                                  UNE INVITATION AU VOYAGE

                                  A travers ce coffret de 3 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés aux quatre coins du monde, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.  

                                  Composition

                                  3 x 9cl bouteille verre.

                                  • Huile de Sésame 100% vierge
                                  • Huile de Noix de Cajou 100% vierge
                                  • Huile de Cacahuète 100% vierge

                                  (5/5)
                                    Huile de Noix gastronomique 50% vierge

                                    Huile de Noix 50% vierge - Bidon 50cL

                                    11,55 €

                                    UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE

                                    Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.

                                    Composition

                                    Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3

                                    (0/5)
                                      Huile de Noix gastronomique 50% vierge

                                      Huile de Noix 50% vierge - Bidon 1L

                                      22,00 €

                                      UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE

                                      Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.

                                      Composition

                                      Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3

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                                        Huile de Noix gastronomique 50% vierge

                                        Huile de Noix 50% vierge - Bouteille 24cL

                                        7,15 €

                                        UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE

                                        Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.

                                        Composition

                                        Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3

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                                          Huile de Noix gastronomique 50% vierge

                                          Huile de Noix 50% vierge - Bouteille 9cL

                                          2,80 €

                                          UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE

                                          Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.

                                          Composition

                                          Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3

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